Deliciosos sanduíches Veganos e Vegetarianos – Mundo Pão do Olivier.

Gastranomia e Humanismo Notícias

A padaria do chef Olivier Anquier, localizada na praça da República, lançou dois novos sanduíches Veganos e Vegetarianos em seu cardápio, pensando em aumentar ainda mais a diversidade do público da região.

O vegetariano Myriam

é uma homenagem à mãe do cozinheiro, que criou a receita, e leva tomate confitado, queijo de cabra, pesto de salsinha e brotos de alface, servido na baguete de azeitona Zapata.

Mundo Pão do Olivier inclui sanduíches vegetariano e vegano no cardápio.

Creme de homus com limão-siciliano 💝

Também foi criada uma versão vegana, o Bocaína, feito com creme de homus com limão-siciliano, cogumelos shiitake e shimeji, tomate-cereja, julienne de abobrinha e berinjela, pesto de salsinha e mini-rúcula, servido na baguete de escarola.

Como achar

Mundo Pão do Olivier – Rua 7 de Abril, 425, loja 1, República – São Paulo/SP de Segunda à sexta, 7h às 20h; sábado, 8h às 20h, domingo, 8h às 19h – Mundo Pão do Olivier

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